PALMA, 19 de agosto.

El reconocido establecimiento de gastronomía japonesa Wakame Ibiza ha decidido emprender acciones legales contra una clienta tras las declaraciones que esta realizó en redes sociales, donde denunció el cobro de 12 euros por un gancho para colgar su bolso. El restaurante exige no solo la eliminación de estas publicaciones, sino también una rectificación pública y una compensación de 36.000 euros por los daños ocasionados, con la posibilidad de que esta cifra aumente si las repercusiones negativas persisten.

Representados por la abogada penalista Marina Corral, los propietarios del restaurante han calificado las afirmaciones vertidas por la consumidora como “falsedades difamatorias”, asegurando que han causado un “daño considerable” a su reputación y a su actividad comercial.

La controversia se desató la semana pasada, cuando la clienta afirmó en su cuenta de X que le intentaron cobrar 12 euros por un gancho que le recomendaron usar, sin informarle previamente sobre su costo. La asociación de consumidores Facua no tardó en difundir la noticia, haciéndose eco de la situación.

De acuerdo con el restaurante, el incidente ocurrió el 5 de agosto, cuando la clienta hizo un pedido. Aseguran que se produjo un “error involuntario” en la cuenta, que fue rectificado de inmediato, garantizando que no hubo ningún perjuicio económico para la consumidora.

A pesar de esto, algunos días después, la clienta utilizó la plataforma X para difundir lo que el restaurante considera “acusaciones engañosas, acompañadas de un documento que no corresponde a la factura real”.

La controvertida publicación logró más de 591.000 visualizaciones, provocando una notable atención mediática, una disminución en las reservas del establecimiento y un torrente de comentarios negativos dirigidos a su personal. Desde el restaurante critican que Facua haya promovido estas acusaciones ya desmentidas, “contribuyendo al descrédito no solo de Wakame Ibiza, sino también del sector de la hostelería en general”.

Como paso previo a una posible querella criminal por calumnias, tipificadas en el Código Penal, la representación legal del restaurante ha solicitado un acto de conciliación.

En el proceso, se exige la eliminación inmediata de las publicaciones difamatorias, una rectificación pública en la misma red social y una compensación económica de 36.000 euros por los daños, con posibilidad de que esta cantidad aumente si las consecuencias negativas continúan.

Desde Wakame Ibiza afirman que valoran las críticas constructivas como parte de su compromiso con la mejora continua, pero han denunciado el uso malintencionado de las redes sociales como un medio para difamar.

“Promovemos la crítica constructiva y siempre escuchamos a nuestros clientes, pero no podemos quedarnos de brazos cruzados ante acusaciones infundadas que atacan la dedicación y reputación de nuestro equipo”, sostienen desde el restaurante.

La abogada Marina Corral ha señalado que este caso abre un “debate esencial” sobre la responsabilidad que conlleva la viralización de información errónea en las redes sociales.

“La justicia debe abordar quién asume la responsabilidad por las injurias difamatorias: el autor de las acusaciones, las plataformas que las difunden o las entidades que las reproducen sin verificar”, concluyó.