Denuncian condiciones insalubres en granja avícola de Mallorca y proyecto polémico

La Fiscalía de Baleares investiga una granja avícola en Manacor tras detectar condiciones higiénicas deficientes. Organizaciones animalistas documentaron gallinas enfermas, cadáveres y huevos contaminados en las instalaciones gestionadas por Avícola Ballester. La denuncia revela incumplimientos en la normativa de bienestar animal y seguridad alimentaria.

La investigación se realizó en dos naves de la finca de Maribó, que albergan cerca de 40,000 gallinas. Las imágenes muestran animales con lesiones, pérdida de plumas y presencia de insectos, además de gallinas en estado de descomposición siendo picoteadas por otras aves. El informe veterinario advierte sobre riesgos sanitarios relacionados con ácaros y contaminación de huevos.

Estas irregularidades se producen en un contexto de antecedentes sancionadores para la misma empresa, que en 2025 fue multada por deficiencias en sanidad y gestión ambiental. La normativa autonómica y europea regula estrictamente estas explotaciones, y las autoridades han reiterado su compromiso con el cumplimiento de la legislación.

Todo ello coincide con el rechazo local a un proyecto para construir una nueva macrogranja en Manacor, que podría afectar a la salud pública y al entorno natural. Los vecinos, agrupados en la plataforma 'No Macrogranja', argumentan que el proyecto incumple requisitos sanitarios y vulnera zonas de protección de aguas subterráneas.

Desde el ámbito político, estas incidencias evidencian la necesidad de reforzar la supervisión y regulación del sector agrícola en Baleares. La presión social y las investigaciones judiciales podrían impulsar cambios en la normativa y en los controles sobre las explotaciones avícolas. El futuro del sector en la comunidad dependerá de la voluntad política y de la vigilancia ciudadana.