Ritmo Formentera

El sitio es muy agradable, especialmente la terraza superior. En cuanto a la comida, luces y sombras. Lo mejor el steak tartar. Las croquetas bien de sabor por le faltaba cremosidad. El ravioli algo seco pero bueno. Lo peor, sin duda, el brioche hot dog. Es lo más salado que he probado en mi vida. Tanto que imagino que fue un error, no creo que su idea del plato sea esa.

El restaurante es precioso, una decoración elegante y muy mediterránea. El personal excepcional, amables, atentos… nos sentimos como en casa, y era la primera vez que íbamos. Para nosotros fue un día muy especial, que no olvidaremos nunca, y no podíamos haber elegido un lugar mejor para celebrarlo. Muchísimas gracias a todos los que formasteis parte de ello… desde Sandra hasta Álvaro. Sin duda, RITMO, se ha convertido en nuestro restaurante de referencia en la Isla.

Mimo, implicación, profesionalidad, excelencia! Desde la bienvenida hasta la despedida toda una experiència. El local és precioso, la decoración, el mobiliario, los colores, la terraza superior, todo precioso y hecho al detalle. La comida muy bien, pedimos la burrata con carpaccio de tomate de Formentera, pesto de anacardo y sardina ahumada, refrescante y sabrosa, producto de calidad. Tambien las croquetes de pollo asado, textura ideal y sabor. De segundo Solomillo de ternera con Shitake y salsa de boletus, puro Umami. Ademas de un Brioche Hot Dog de costilla de cerdo a baja temperatura... Delicioso! Para rematar Chocolate$0027s Ritmo, combinacion de texturas de chocolate. Sin duda, volveremos. Se ha ganado nuestro corazon. Gracias Álvaro y tremendo Staff!!