La viabilidad de la macrogranja en Son Brau dependerá de informes técnicos y legales
Avícola Son Perot afirma que el futuro del proyecto de una nueva granja en Son Brau, Manacor, está condicionado a la aprobación de informes técnicos y el cumplimiento de la normativa vigente. La empresa subraya que en un Estado de derecho, las decisiones deben basarse en datos objetivos y en informes jurídicos y técnicos, en respuesta a la moción del Ayuntamiento contra macrogranjas.
El proyecto sigue en proceso administrativo y aún no ha recibido la Declaración de Impacto Ambiental favorable. Organizaciones como la Plataforma Macrogranjas No y el GOB han expresado su preocupación por posibles impactos sobre recursos hídricos, contaminación y conservación ambiental, solicitando evaluaciones más exhaustivas, especialmente sobre la Zona de Especial Conservación de Na Borges.
Desde la empresa, se defiende que la explotación cumple con la normativa europea sobre bienestar animal y protección medioambiental. Además, resaltan que las instalaciones están sujetas a controles periódicos y adoptan medidas para minimizar emisiones, reducir el uso de recursos y proteger el entorno.
Avícola Son Perot también argumenta que su modelo productivo, basado en gallinas criadas en tierra y sin jaulas, responde a la demanda del mercado y a las regulaciones europeas. La compañía insiste en que su actividad genera empleo y contribuye a la economía local, además de promover un producto de kilómetro cero que apoya la soberanía alimentaria de Baleares.
Este debate refleja la tensión entre el desarrollo económico y la protección ambiental en un contexto político donde las instituciones balearas buscan equilibrar intereses. La tramitación del proyecto y las futuras decisiones dependerán de los informes técnicos y de la legislación aplicable, en un escenario donde la protección del medio ambiente y la economía local deben avanzar conjuntamente.
El futuro del sector avícola en Mallorca pasa por una regulación transparente y basada en ciencia, en línea con las normativas europeas, y por un compromiso firme con la sostenibilidad. La resolución de este caso será un referente para proyectos similares en la comunidad autónoma.