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Economía 16 de Abril de 2026 · 17:03h 2 min de lectura

Son Carbó intenta adquirir el 51% de Formatges Grimalt para garantizar su futuro

La vaquería Son Carbó, ubicada en Campos, ha presentado una oferta para adquirir el 51% de las acciones de Formatges Grimalt. La operación cuenta con el respaldo de otros socios y busca asegurar la continuidad de la producción, los clientes y los empleos en un contexto de incertidumbre tras el cierre de Agama.

La iniciativa surge en un momento en que el sector lácteo en Mallorca enfrenta desafíos derivados de cambios en el mercado y la reciente liquidación de Agama, una de las principales industrias queseras. La operación refleja un intento de estabilizar un sector estratégico y vulnerable en la economía local.

Este movimiento también tiene implicaciones políticas, dado que la principal accionista, nieta del fundador, prioriza el bienestar del sector sobre intereses económicos personales. La posible adquisición puede considerarse un ejemplo de cómo se articulan los intereses económicos y sociales en la región.

Las autoridades y los actores económicos analizan si esta operación contribuye a fortalecer la producción local y mantener la competitividad del sector. La voluntad de mantener puestos de trabajo y producción es vista como clave para preservar la economía agrícola de Mallorca.

De cara al futuro, la posible adquisición puede marcar un punto de inflexión para la industria quesera mallorquina, que busca adaptarse a un mercado en transformación y a los retos de la sostenibilidad. La decisión final dependerá de los detalles pendientes y de la aprobación de los socios con derecho de tanteo.

En un contexto más amplio, esta operación refleja la importancia de la cooperación empresarial y la intervención pública en sectores estratégicos para garantizar su sostenibilidad en un entorno económico cambiante.

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