Crónica Baleares.

Crónica Baleares.

Disfruta de la variedad de tapas que ofrece Palma de Mallorca

Descubre la amplia variedad de tapas en Palma de Mallorca

La gastronomía es una de las principales atractivos de Palma de Mallorca. Entre las delicias que ofrece, las tapas son un plato que destaca tanto por su variedad como por su calidad. Si estás planeando un viaje a esta ciudad, no puedes perderte la oportunidad de probar las tapas que te presentamos a continuación.

Tapas de pescado y marisco

  • Boquerones en vinagre: una deliciosa opción de pescado en escabeche.
  • Calamares a la romana: un clásico de la cocina española que no puede faltar en ninguna lista de tapas.
  • Gambas al ajillo: un plato sabroso y picante, perfecto para los amantes del marisco.
  • Pulpo a la gallega: una manera diferente de probar el pulpo, acompañado de patatas y pimentón.

Además, en Palma de Mallorca también podrás disfrutar de tapas más sofisticadas, como el tartar de atún o el ceviche de corvina, que combinan diferentes ingredientes y texturas para crear un bocado único.

Tapas de carne

  • Jamón ibérico: uno de los productos estrella de la gastronomía española, que no puede faltar en ninguna mesa de tapas.
  • Chorizo a la sidra: una combinación de sabores intensos y dulces que te sorprenderá.
  • Albóndigas caseras: un plato tradicional que no pasa de moda y que siempre triunfa en las mesas de tapas.
  • Secreto ibérico a la parrilla: un corte de carne veteada con grasa que le da un sabor exquisito y jugoso.

También podrás encontrar tapas de caza, con platos como la perdiz en escabeche o el jabalí en salsa de vino tinto, que son especialmente populares entre los paladares más exigentes.

Tapas vegetarianas y veganas

  • Berenjenas a la miel: una receta típica de Andalucía que ha conquistado los paladares de toda España.
  • Croquetas de espinacas y queso: una opción sabrosa y saludable para los que siguen una dieta vegetariana.
  • Pisto manchego: un plato de verduras a la brasa, con cebolla, tomate y pimiento como ingredientes principales.
  • Samfaina: una receta catalana a base de berenjena, pimiento, calabacín, tomate y cebolla que se sirve fría.

Palma de Mallorca también ofrece una amplia variedad de tapas veganas, con opciones como el hummus de calabaza, el guacamole con nachos o las croquetas de zanahoria y calabaza.

Conclusión

Como habrás comprobado, Palma de Mallorca es una ciudad que ofrece una increíble variedad de tapas para todos los gustos y necesidades. Ya sea que prefieras el pescado y el marisco, la carne o las opciones vegetarianas y veganas, aquí encontrarás una amplia diversidad de recetas y estilos. La comida es sin duda uno de los aspectos que hacen de Palma de Mallorca un destino turístico de primera categoría, así que no dudes en probar todas las tapas que puedas durante tu visita.