El pasado 21 de julio, las autoridades locales intervinieron en un incidente que pone de relieve la creciente preocupación por la seguridad alimentaria en zonas turísticas. Un hombre ha sido denunciado por la Policía Local de Palma tras ser sorprendido vendiendo cócteles en condiciones insalubres, específicamente a la orilla de un aparcamiento en la concurrida Playa de Palma.

En un comunicado, el cuerpo policial ha subrayado el grave peligro que conlleva el consumo de estas bebidas, cuyo origen no cuenta con las necesarias garantías sanitarias. Tanto turistas como residentes están en riesgo al consumir productos preparados en tales circunstancias.

La intervención tuvo lugar el mediodía del 13 de julio en la calle Trasimè, donde agentes de vigilancia detectaron a un vendedor que manipulaba alimentos sin cumplir con las mínimas normas de higiene. Se observó cómo cortaba fruta sobre una bolsa de plástico, la cual se encontraba directamente en el suelo del aparcamiento.

El vendedor utilizaba garrafas de plástico de cinco litros para preparar las bebidas, lo que plantea una clara falta de cuidado en términos de salud. Este tipo de prácticas no solo son peligrosas, sino que representan una infracción al vender alcohol en espacios públicos sin la correspondiente licencia.

Como resultado, las autoridades decidieron presentar una denuncia administrativa, documentando la situación y el riesgo potencial que ello supone para los consumidores. Este informe será enviado al Servicio de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Conselleria de Salud para que se tomen las medidas pertinentes.